Шеф-повар

Кулинарные рецепты ,кулинарные советы ,праздничное меню , праздники и выходные 2020

ВАЗА С ЦВЕТАМИ ИЗ ОВОЩЕЙ

ВАЗА С ЦВЕТАМИ ИЗ ОВОЩЕЙ

ВАЗА С ЦВЕТАМИ ИЗ ОВОЩЕЙ

У тыквы срезать донышко и верх. Верхний край вырезать в виде зубчатой стены с отверстиями.

Очищенную от кожуры свеклу обрезать так,чтобы получился пятигранник. Каждую плоскость надрезать вглубь на две трети и осторожно отвести в сторону. Таким образом, получается первый нижний ряд лепестков. На образовавшемся следующем пятиграннике срезать углы, определить его форму и напротив промежутков между лепестками первого ряда так же нарезать следующий ряд лепестков и т.д.

Белые и желтые «нарциссы» вырезать из редиса и моркови. Принцип нарезки тот же самый, но с меньшим количеством лепестков. Для
этого исходный продукт обрезать так, чтобы получилось необходимое количество граней. Придать форму нарциссов.
Цветы насадить на зеленые веточки и составить букет.

tais1910

Похожие записи

Читайте также x

%d такие блоггеры, как: