Шеф-повар

Кулинарные рецепты ,кулинарные советы ,праздничное меню , праздники и выходные 2020

День: 04.01.2020

День: 04.01.2020

ФАНТА

ФАНТА

ФАНТА Лимонная кислота, цедра 4 апельсинов, З л. воды, 1,5 ст. сахара. Цедру 4 апельсинов среднего размера замочить в 1 л. воды, добавить 2 ч….

ВАРЕНЬЕ«ЗОРЬКА»

ВАРЕНЬЕ«ЗОРЬКА»

ВАРЕНЬЕ«ЗОРЬКА» Берем стакан протертых сквозь сито красных ягод — малины, вишни, черешни, красной смородины, земляники, клубники. Перемешиваем со стаканом сахара. Делим смесь на две части….

ВАРЕНЬЕ АССОРТИ

ВАРЕНЬЕ АССОРТИ

ВАРЕНЬЕ АССОРТИ Возьмем 0,5 кг черной смородины, 0,5 кг красной смородины, 0,5 кг яблок, 2 стакана ядер грецких орехов, 0,5 кг сахара, 1,5 кг меда….

ЖЕЛЕ «ЗАБАВА»

ЖЕЛЕ «ЗАБАВА»

ЖЕЛЕ «ЗАБАВА» Для желе «забава» нужна пустая скорлупа от яйца. С тупого конца осторожно делаем отверстие. Готовим желе: 1 часть желатина заливаем холодной кипяченой водой…

ВАРЕНЬЕ «ЛАКОМКА»

ВАРЕНЬЕ «ЛАКОМКА»

ВАРЕНЬЕ «ЛАКОМКА» Для приготовления варенья потребуется 1 кг.ягод крыжовника, 500 г меду. Берем ягоды крыжовника, хорошо промываем и выдавливаем семечки, в пустую ягоду набиваем толченый…

СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ

СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ Сначала режем лук-репку и жарим в подсолнечном масле. Затем режем поперек твердые недозревшие томаты, можно чуть пожелтевшие,розовые, красные — лишь бы твердые…