250 гр. ягод (крыжовник, смородина) опустите на несколько минут в кипящую воду, а затем протрите через сито или дуршлаг. Полкило творога пропустите через мясорубку или протрите через сито. Если творог сухой, добавьте ложку сметаны. Творожную массу соедините с протертыми ягодами, добавив полстакана сахара.
Фруктовый творог
