Шеф-повар

Кулинарные рецепты ,кулинарные советы ,праздничное меню , праздники и выходные 2020

МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ С ГРИБАМИ

МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ С ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Свинина (карбонат) — 4 кусочка,
● грибы замороженные или свежие — 150-200 гр,
● помидор — 1 шт,
● сыр — 200-250 гр,
● майонез,
● соль, специи — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи.
2. Снимаем с помидора шкурку (опустив для этокго в кипяток на минуту), режем кружочками и выкладываем на мясо.
3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).
4. Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.

tais1910

Похожие записи

Читайте также x

%d такие блоггеры, как: