200 гр.брынзы,
100 гр. сливочного масла,
20 гр. молотого сладкого перца,
0,5 луковицы,
100 гр.сметаны,
3-4 перышка. зеленого лука,
10 гр.горчицы.
Масло взбиваем, постепенно добавляя брызну, протертую через сито, и сметану, затем горчицу, мелко нарезанный репчатый и зеленый лук и перец.
Все перемешиваем.
Паштет из брынзы «Андреевский»
