День: 17.11.2019
Паштет из печени.
Печень (лучше говяжья) — 0,5 кг, Яйца — 6-7 шт., морковь — 2-3 шт., масло сливочное -0,5 кг, соль. Печень, яйца, морковь сварить, остудить и…
Паштет из брынзы «Андреевский»
200 гр.брынзы, 100 гр. сливочного масла, 20 гр. молотого сладкого перца, 0,5 луковицы, 100 гр.сметаны, 3-4 перышка. зеленого лука, 10 гр.горчицы. Масло взбиваем, постепенно добавляя…