3 стебля лука-порея,
1 головка репчатого лука,
по 1 стол. ложке зелени петрушки, укропа, кинзы, мяты и сельдерея,
2 стол. ложки муки,
0,5 стакана измельченных грецких орехов,
1 стакан сметаны,
1,5 л воды.
Лук (репчатый.и порей) мелко нарежьте, засыпьте в кипящую подсоленную воду и варите 5-7 мин., пока вода не окрасится в зеленоватый цвет. За-правьте суп мукой, разведенной в не-большом количестве воды, и орехами,
