1 яйцо,
0,5 л кефира или простокваши,
соль и сахар — по вкусу,
1 стол. ложка растительного масла,
5 стол. ложек муки с горкой,
1 стакан мелко порубленной капусты.
Из указанных ингредиентов замесите тесто и выкладывайте оладьи мокрой ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом.
