300 гр. филе говядины,
1 редька,
2 картофелины,
1 огурец,
4 яйца,
пучок зеленого лука,
500 мл кефира.
Картофель отварите и остудите.Редьку вымойте и очистите. Отварную холодную говядину нарежьте мелкими.кубиками. Огурец вымойте, картофель почистите, и нарежьте мелкими кубиками. Редьку натрите на крупной терке, лук нашинкуйте. Подготовленные овощи и мясо смешайте в глубокой посуде, посолите, залейте кефиром. Разложите по,тарелкам.
Article Categories:
Первые блюда
